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お手伝い日記

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2026.3.14 / 最終更新日時 : 2026.3.16 畑ヘルパー@WEB担当 お手伝い日記

松田果樹園さん 室内作業

松田さん本日は、終日室内作業です。たくさん取れたM、Sサイズの八朔の目処も立ったようです。 日差しが暖かいので山の辺の道散歩、菜の花畑がキレイです。柑橘類も感謝のひとつ残すのですね。柿の木も新芽が顔を出しました。コフニア […]

2026.3.12 / 最終更新日時 : 2026.3.16 畑ヘルパー@WEB担当 お手伝い日記

茶畑の肥料撒き

昨日は田原ナチュラルファームさんでお手伝い。 冬に逆戻りの寒さが続いていますが、日中は春の日差しを感じながら作業。午前は出来上がった肥料を袋に入れて、午後はその肥料を茶畑に撒きました。 栄養いっぱいの肥料を吸い取って新芽 […]

2026.3.10 / 最終更新日時 : 2026.3.16 畑ヘルパー@WEB担当 お手伝い日記

畦際の草刈り、レンコン掘りなど

本日の浦崎さんは午前中Hさん畦際の草刈り、RさんHさんはレンコン掘り、師匠はお客様二組の接客とレンコン掘り指導でした。 れんこん畑よこの道に師匠そっくりの方が、どなたでしょう? 午後は全員でレンコン掘りの後、玉葱、スナッ […]

2026.3.5 / 最終更新日時 : 2026.3.16 畑ヘルパー@WEB担当 お手伝い日記

醤油絞り粕の粉砕

竹西さん本日の作業は醤油絞り粕の粉砕でした。竹さんお手製の焼却炉が出来てました、醤油粕紙袋燃やす時に熾る(いこる)かな、熾った(いこった)って言うので?聞いてみると火が起こる、燃えるの方言なんですね~長靴の裏洗ってると醤 […]

2026.2.28 / 最終更新日時 : 2026.3.1 畑ヘルパー@WEB担当 お手伝い日記

八朔のワックス掛け

松田果樹園さん本日は終日八朔のワックス掛け作業です。 天然ヤシ由来のカルナバロウを両手でスリスリぬりぬり、扇風機で乾かしたらコンテナに入れ替えて冷蔵保管、春まで熟成したプチプチ甘い八朔が食べられるんですね。 昨年の収穫時 […]

2026.2.24 / 最終更新日時 : 2026.3.1 畑ヘルパー@WEB担当 お手伝い日記

果樹園の葉っぱ集め

昨日は松田果樹園さんにて、葉っぱ集め作業でした。気温が高かったこともあり、燃やしたら暑かったですが、無事に1日作業を終えることができました。

2026.2.14 / 最終更新日時 : 2026.2.15 畑ヘルパー@WEB担当 お手伝い日記

キウイ畑の剪定した枝集めと室内作業

松田果樹園さん本日はキウイ畑の剪定した枝集めと室内作業あれこれ。キウイの伸びた枝は8割切り落とすんですね。春の陽気で汗をかき、アンダー1枚脱ぎました。春分の日まで平地と高原、朝と昼では気温差激しいので、脱ぎ着出来るもので […]

2026.2.14 / 最終更新日時 : 2026.2.15 畑ヘルパー@WEB担当 お手伝い日記

肥料に混ぜるしょうゆ粕の準備

今日は竹西さんでお手伝い。 肥料に混ぜるしょうゆ粕を砕いて袋に詰める作業をしました。 途中、機械が何度かクラッシュしましたが、M田さんと竹西さんで修理して復活!さすがM田さん! 約30kg×22袋で約660kgの醤油粕フ […]

2026.1.31 / 最終更新日時 : 2026.2.4 畑ヘルパー@WEB担当 お手伝い日記

柵の補修・レンコン掘り

本日の浦崎さんの作業は、午前中は柵の補修、午後はレンコン掘りでした。 木や竹がが倒れ柵を倒し、イノシシ入り放題、柵沿に獣道もできてました。 ここから侵入してミョウガ畑荒らしてたんですね。 時間と手間のかかる柵の補修でした […]

2026.1.29 / 最終更新日時 : 2026.2.4 畑ヘルパー@WEB担当 お手伝い日記

ミョウガ畑のお手入れ

今日は師匠のところでお手伝い。寒さを覚悟して行きましたがレンコン掘りではなく、ミョウガ畑のお手入れでした。雪がちらちら降る中、ミョウガ畑の笹の根を掻き取り、山から集めた枯れ葉を畑に敷き詰め、畑周りの草刈りで1日終了。収穫 […]

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