茶畑・田んぼの草取り、ニンニクの収穫
田原ナチュラルファームさんにて
午前は収穫直前の雑草や落ち葉を取り、その後無農薬ニンニクの収穫。大きくてびっくり！
午後は無農薬田んぼの草取り。快晴で暑いかと思いましたが、風が心地良く、暑さは感じずでした。雑草の根の張りが強いのは田んぼも茶畑も同じですね。残っていた苗🌱も手植えしました。まっすぐ植えるのがなかなか難しく蛇行してしまいました。根付いて欲しいです。
帰りに今日収穫した茶葉が煎茶になるまでの過程を工場で見学させていただきました。
蒸気で蒸し、丁寧に乾燥を行って綺麗なみどり色のお茶に仕上げておられました。
新茶の収穫から生産過程を間近で見れ、お茶の魅力や奥深さを知ることができました。
今日もありがとうございました。
